JUEVES 4

 

Haciendo clic en el enlace siguiente accederéis al mismo a partir de las diez y media de la mañana.

CONVERSACIONES DE MAYORES

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"RECORDANDO EL SIGLO XX",  Jose Ceruelo Blanco nos ofrece hoy la siguiente entrega de su trabajo: Año 1972. 

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Eugenio de Benito Pascual, desde su Rincón, nos ofrece hoy otras tres adivinanzas:

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Tienes que descubrir la palabra con una sola pista que puede ser la definición de la palabra o algo que se encuentre asociado a ella.

ADIVINA LA PALABRA

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DEL ARCHIVO DEL MESTER

Como decíamos en el episodio de la quincena anterior, volvemos a Almajano (Soria) para conocer algunas más de las canciones que nos cantó, hace ya muchos años, Inés Solano, a quien hemos dedicado estos capítulos como homenaje de gratitud y testimonio de nuestro mayor afecto. Esperemos que disfrutéis de su voz y su memoria.

ALMAJANO II - EPISODIO 19

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Araceli nos trae hoy una nueva receta de cocina:

Arroz con calabacín

 

Ingredientes:

• 1 ½ taza de arroz

• 4 ½ tazas de agua

• 1 cucharadita de sal

• 1 taza de jamón crudo picado

• 2 calabacines en cuadritos

• 6 tomates maduros picados

• 1 cebolla picadita

• 1 pimiento verde picadito

• 1 atado de verduras picaditas

  (Zanahoria, puerro, judías verdes…)

• 1 cucharadita de perejil picado

• 4 dientes de ajo majados

• 2 tazas de caldos de pollo

• 4 cucharadas de aceite

 

Preparación:

ü En el aceite caliente agrega los calabacines y dore.

ü Retire del aceite y reserve.

ü En ese mismo aceite sofría el jamón, luego agregue el resto de los ingredientes y siga cocinando.

ü Agregue el arroz y sofría un poco.

ü Por último, ponga el agua que tendrá hirviendo con la sal y los caldos.

ü Cocine como arroz normal.

ARROZ CON CALABACIN

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El viernes pasado publicábamos en estas mismas página el trabajo de nuestro compañero Jose Luis Lozano Fernández, voluntario de Avomacyl en el Centro de Personas Mayores de Fray Luis de León de Valladolid, con un detallado manual para aprender a crear y manejar una cuenta de correo electrónico en Gmail. Hoy nos ha enviado, como continuación cuatro páginas más que a continuación os mostramos. Gracias de nuevo y enhorabuena Jose Luis.

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