DOMINGO 14

 

"RECORDANDO EL SIGLO XX",  Jose Ceruelo Blanco nos ofrece hoy la siguiente entrega de su trabajo: Año 1979 (II). 

🔺

Eugenio de Benito Pascual, desde su Rincón, nos ofrece hoy un ejercicio para activar nuestra mente.

🔺

El juego de Adivina la palabra o descubre la palabra es excelente para entrenar tu mente de manera divertida. Sólo un genio puede descubrir las 10 palabras con ninguna pista o con sólo una. Haz este desafío mental mientras activas tu mente.

Tiene dos niveles. Tienes que formar palabras a partir de letras desordenadas. "Arma la palabra" tiene un tiempo límite para que descubras cuál es la palabra objetivo, el ejercicio te va dando pistas cada vez más cercanas a la palabra que debes encontrar.

Cuanto más rápido descubras cuál es la palabra, y cuanto menos pistas utilices, mejor. Es un buen entrenamiento para hacer tu gimnasia mental y mantener así un cerebro saludable.

ADIVINA LA PALABRA

🔺

Araceli nos ofrece para hoy unas gambas al ajillo.

Tapa de Gambas al Ajillo

 

Ingredientes:

•      200 gr de gambas peladas

•      4 dientes de ajo

•      1/2 guindilla

•      aceite

•      sal

•      Cuadraditos de pan del día

 

Elaboración:

§      Pela y limpia las gambas en crudo. En una cazuela de barro, calienta el aceite y fríe los ajos en láminas y la guindilla cortada en aros.

§      Después agrega las gambas, sazona y deja que se hagan unos minutos dándoles vueltas en la cazuela, cuando veas que están hechas cubre por encima con trocitos de pan para que se impregne de aceite y tapa con un plato, servir en la mesa muy caliente, que al levantar el plato veas que aún humea y comer de inmediato.

Consejo:

Es importante dorar el ajo pero que no esté muy hecho. Lo mismo con las gambas, dorarlas brevemente para que no se hagan mucho y pierdan su sabor fresco característico al mar.

GAMBAS AL AJILLO

🔺