MIÉRCOLES 12

 

A medida que Sanidad vaya confirmando vacunaciones que afecten a cualquier localidad donde Avomacyl tenga alguna vocalía lo publicaremos en este Blog.

En principio nos centraremos preferentemente  en los mayores de setenta y sesenta años. Hoy publicamos: Burgos (1948-1949 segunda dosis, Medina del Campo (1952 a 1955).

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Aquí encontrareis los nuevos límites de velocidad que han entrado ayer informativamente en todas las ciudades de España, (los más bajos). Estarán a prueba hasta el próximo martes, pero a partir de ese día ya tendrán vigor todas las sanciones, tanto económicas como en forma de puntos.

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Eugenio de Benito Pascual, desde su "Rincón" nos ofrece hoy un Ejercicio para activar nuestra mente.

Para una mejor visualización haced clic sobre la solución.

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Hoy Araceli nos sorprende con este Conejo al ajo cabañil.

Conejo al ajo cabañil

(4 raciones)

Ingredientes:

•    1 conejo

•    6 patatas

•    2 hojas de laurel

•    5 ajos

•    1/4 vaso vinagre

•    Aceite de oliva

•    sal

 

Elaboración:

• Lavamos y cortamos las patatas en rodajas y las freímos.
• Le ponemos sal y pimienta al conejo ya troceado y lo doramos en una cazuela.
• Cuando tengamos las patatas y el conejo listo, mezclamos las dos cosas y volvemos a poner al fuego.
• En un mortero ponemos los ajos con un poco de sal y machacamos, añadimos el vinagre, lo mezclamos y echamos a la cazuela con 2 hojas de laurel.
• Mezclamos todo y dejamos reducir unos minutos.
• Ya lo tenemos listo para llevar a la mesa y disfrutar de un gran manjar.
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CONEJO AL AJO CABAÑIL

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