MARTES 4

 A medida que Sanidad vaya confirmando vacunaciones que afecten a cualquier localidad donde Avomacyl tenga alguna vocalía lo publicaremos en este Blog.

En principio nos centraremos preferentemente  en los mayores de setenta y sesenta años. Hoy publicamos : León (de 1949 a 1953) (1960 y 1961).

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José Fernández Nieves nos ha enviado este montaje en Mp4 sobre un tema de Joaquín Sabina.

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Eugenio de Benito Pascual, desde su "Rincón" nos ofrece hoy un Ejercicio  matemático-gramatical para  activar nuestra mente.

Para una mejor visualización haced clic sobre la solución.

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Araceli nos acerca hoy un Puré de Puerros con Almendras como primer plato.

Puré de Puerros con Almendras

Ingredientes:

•      300 gramos de puerros

•      200 gramos de patatas

•      100 gramos de almendras

•      aceite de oliva suave 0,4º

•      sal

•      pimienta  

•      1 pastilla de caldo vegetal

•      50 mililitros de nata de cocinar

•      1 litro de agua

 

Elaboración:

§      Poner 2 cucharadas de aceite en la cacerola con un puñado de almendras a freír y se reservan para la presentación.

§      En el aceite de la cacerola se sofríen el puerro, las patatas y el resto de las almendras junto con la pimienta, agregando el litro de agua, la pastilla de caldo vegetal desmenuzada y un poco de sal al gusto.

§      Una vez pasados 25 minutos de cocción, se retira del fuego triturándose en la misma cazuela con la batidora, siendo ahora el momento de echar la nata y poner al fuego removiendo hasta que empiece a hervir.

§      Emplatar con cebollino tierno para que dé un toque de color junto con las almendras fritas que anteriormente reservamos.

PURÉ DE PUERROS CON ALMENDRAS

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 VER COMO COMPRAR UN BILLETE DE TREN POR INTERNET 

José Luis Lozano Fernández, voluntario del Centro de Personas Mayores de Fray Luis de León, nos ha preparado un manual más, muy elaborado sobre el tema. Gracias José Luis:

"espero que os guste y os sirva de utilidad y entretenimiento así como ver también horarios de trenes de salida y llegada. A mi me vacunan mañana así que esperamos para Octubre poder empezar con normalidad con más ganas y como dijo Unamuno decíamos ayer."

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