MARTES 1

 

A medida que Sanidad vaya confirmando vacunaciones que afecten a cualquier localidad donde Avomacyl tenga alguna vocalía lo publicaremos en este Blog.

En principio solamente publicaremos las vacunaciones correspondientes  a las personas mayores de SESENTA AÑOS. Hoy  publicamos: Valladolid 1954, segunda dosis.

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Jose Fernández Nieves nos envía  un tutorial para descargar vídeos de YouTube, tanto en mp3 (música) como en mp4 (imagen y música).

Yo le he probado y funciona en ambos formatos, no se las limitaciones de peso en las descargas ni el tiempo que durará la permisibilidad, pero de momento nos puede sacar de cualquier aprieto. Gracias Jose.

 

 

 

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Araceli nos ofrece, paso a paso el famosísimo SANDWICH MONTECRISTO. Este sándwich se hace frito y sin necesidad de hornear y está buenísimo. Al tradicional sándwich de jamón y queso se le da un toque de salsa y un acabado delicioso. Por tratarse de un plato muy calórico, es conveniente moderar las raciones.

Sándwich Montecristo súper jugoso

(Para 2 sándwiches)

Ingredientes:

§  6 rebanadas de pan de molde

§  2 lonchas de jamón york

§  2 lonchas de pavo

§  4 lonchas de queso

§  75 ml de leche

§  2 huevos

§  2 cucharadas colmadas de mayonesa

§  1 cucharada de mostaza

§  1 cucharada de azúcar glass

§  2 cucharadas de mermelada de frambuesa

§  aceite para freír

 

Ingredientes:

1.- Prepara la crema para untar mezclando en un bol las dos cucharadas de mayonesa, y una cucharada de mostaza (la cantidad, al gusto).

2.- Extiende una cucharadita de esta salsa en dos de las rebanadas de pan.

3.- Coloca una loncha de queso sin que sobresalga del pan, puedes cortar los bordes que salgan con un cuchillo. Sobre el queso, coloca una loncha de jamón, intentando también que no sobresalga (puedes doblarla o cortarla). Unta con la salsa otra rebanada de pan y tapa el bocadillo.

4.- Unta de nuevo con la salsa y, encima,  dispón otra locha de queso y las lonchas de embutido de pechuga de pavo. De nuevo, unta la salsa en otra rebanada de pan y tapa con la tercera rebanada también untada en la salsa. El sándwich lleva 3 rebanadas de pan.

5.- Bate en un plato los huevos junto con la leche. Esta mezcla nos servirá para mojar los bocadillos antes de freírlos.

6.- Pasa cada uno de los bocadillos por la mezcla de huevo y leche. Deben quedar bien empapados por todas partes. Ten mucho cuidado de que no se te desmolte. Con los tres pisos no es fácil manipularlo, pero si lo haces con cuidado, no tendrás ningún problema.

7.- Fríe uno a uno los Sándwich Montecristo en una satén con abundante aceite. Cuando el sándwich se haya dorado por una cara, con mucho cuidado, dale la vuelta para que se dore por la otra cara.

8.- Cuando esté dorado por las dos caras, déjalo sobre papel absorbente en un plato.

9.- El sándwich Montecristo debe servirse muy caliente y se presenta espolvoreado con azúcar glas y mermelada de frutos rojos o sirope de arce. Yo lo prefiero sin el toque dulce, pero el original lleva el acabado que acabo de indicar.

SÁNDWICH MONTECRISTO SUPER JUGOSO

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Eugenio de Benito Pascual, desde su "Rincón" nos ofrece hoy un Ejercicio para activar nuestra mente. Se trata de leer cada línea de derecha a izquierda en vez de izquierda a derecha.

Para una mejor visualización haced clic sobre la solución.

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Jose Fernández Nieves nos envía este vídeo que está de plena actualidad: Las tormentas de granizo en los viñedos de la Ribera del Duero.

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