"RECORDANDO EL SIGLO XX", Jose Ceruelo Blanco nos ofrece hoy la siguiente entrega de su trabajo: Año 1930 (I). La Marcha de la Sal de Gandhi.
Pastel de champiñones
(Cook-rate – Español)
Ingredientes:
pan - 500 g
leche - 300 ml
huevos - 2 unidades
cebolla - 1 pieza
zanahoria - 1 pieza
champiñones- 300 g
sémola- 3 cucharas
ajo- 2 dientes
sal- 5 g
pimienta- 5 g
perejil - 1 manojo
aceite - 20 ml
*Al horno 180°C/30 min
*Medidas del molde 22 cm x 8 cm
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